Tartares

180g, oignons, câpres, cornichons, ketchup, mayonnaise, tabasco, sauce anglaise & garniture au choix

180gr, le classique assaisonné, puis un aller-retour sur la plancha & garniture au choix

saumon cru, câpres, cornichons, oignon, ciboulette, jus de citron, huile d’olive & garniture au choix

180gr, dés de crottin de chèvre, oignons, câpres, tomates confites, basilic, vinaigre balsamique & garniture au choix